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Balteschwiler Consulting – Nachhaltigkeitsprofi für Gastgebende

Balteschwiler Consulting hilft, Betriebe nachhaltig aufzustellen – beim Speisenangebot, der Ausstattung, den eingesetzten Reinigungsmitteln und Hygieneartikeln. So werden die Segel für eine enkeltaugliche Zukunft in einer gesünderen Welt gesetzt.

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Wie sieht meine Beratung aus?

Ich berate Einrichtungen aller Art: Hotels, Restaurants, Spitäler, Schulen, Kitas usw. Meine Unterstützung beginnt mit einer Bestandsaufnahme des Unternehmens: - Gibt es mindestens zwei vegane Optionen auf der Menükarte? - Sind die Reinigungs- und Pflegeprodukte frei von Tierversuchen und tierischen Bestandteilen? Wie umweltverträglich sind sie? - Sind alle Mitarbeitenden geschult zu den Themen Umweltschutz und Gesundheit? - Verstehen die Mitarbeitenden, was den veganen Gast ausmacht? Die Vorteile für die Gastgebenden: - Grössere Zielgruppe durch pflanzliches Angebot - Mehr Umsatz - Kostenersparnis durch längere Haltbarkeit der Nahrungsmittel - Food save - Positive Signalwirkung dank des Erfolgsfaktors Nachhaltigkeit - Erhöhte Attraktivität als Arbeitgebende - Innovative:r Vorreiter:in in der Region zur Bewahrung der Umwelt Ich sensibilisiere Ihre Mitarbeitenden für Nachhaltigkeit und Gesundheit und fördere das Verständnis für vegane Gäste.

Kontakt

Balteschwiler Consulting

Chorherrengasse 24

3633 Amsoldingen

+41 78 666 36 64

info@balteschwilerconsulting.ch

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