Durabilité

Sustainable Tourism Talks

Dans le cadre du projet de mise en réseau Sustainable Tourism Network, le Centre de compétences pour la durabilité (KONA) organise des webinaires à intervalles réguliers. Sous le nom de «Sustainable Tourism Talks», cette série de webinaires a pour objectif de promouvoir l'échange et le transfert de connaissances sur différents aspects du tourisme durable.

Prochain webinaire 2025

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    Les conditions de travail en point de mire

    Durabilité sociale dans le tourisme: mesures pour un marché du travail qualifié attractif

    Date: mardi 4 février 2025, 14h00-15h00
    Langue: allemand

    L'évolution de la société modifie les exigences en matière de conditions de travail. La Haute école spécialisée des Grisons a étudié, en collaboration avec le Tourismusallianz GR, les besoins des employé-e-s et des employeurs du tourisme dans les Grisons. Malgré une satisfaction élevée, il existe un potentiel. Le webinaire met en lumière les conclusions tirées du tourisme grison et montre, à l'aide de cet exemple, quelles mesures et quels projets peuvent être mis en œuvre pour un marché du personnel qualifié attractif.

    Inputs de Lena Pescia (Fachhochschule Graubünden) et Marc Tischhauser (GastroGraubünden / Tourismusallianz GR)

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Webinaires précédents

La durabilité dans le secteur culturel – un regard dans les coulisses du Locarno Film Festival (12.12.2024)

Durabilité et grands événements: le webinaire met en lumière, à l’exemple du célèbre Locarno Film Festival, la voie vers le développement durable d’un événement international de premier plan et montre quels sont les défis et les opportunités qui y sont liés.

Input de: Fabienne Merlet (Locarno Film Festival)
Langue: Allemand

Développer une stratégie de durabilité: exemple de l'hôtellerie (25.09.2024)

Par où commencer lorsqu'on souhaite développer une stratégie de durabilité? Quels sont les points à prendre en compte? Le webinaire offre un aperçu du développement et de la mise en œuvre d'une stratégie de durabilité, basé sur l'expérience de la Belvedere Hotel Familie. Des recommandations pratiques et des connaissances précieuses seront partagées afin de montrer aux entreprises touristiques la voie à suivre pour développer une stratégie de durabilité.

Input de: René Stoye (Belvedere Hotel Familie), Jürgen Walch (Walch Coaching)
Langue: Allemand

Aperçu des activités des responsables du développement durable d'une destination (05.06.2024)

Laura Alonso Huarte de la Fondation Genève Tourisme et Congrès et Patrick Bauer de Gstaad Saanenland Tourismus sont tous deux responsables de la durabilité au sein de leurs destinations respectives. Dans ce webinaire, ils nous expliquent en quoi consiste leur rôle de responsable de la durabilité dans une destination marketing organisation (DMO) suisse et comment la durabilité est ancrée dans la stratégie et promue au niveau de la destination.

Input de: Laura Alonso Huarte (Fondation Genève Tourisme & Congrès), Patrick Bauer (Gstaad Saanenland Tourismus)
Langue: Allemand/Français

Nudging for Sustainability in Tourism (17.04.2024)

Comment rendre les offres durables plus attrayantes dans le tourisme, sans pour autant miser uniquement sur des incitations financières ou des interdictions? Prof. Dr. Jörn Basel, professeur de psychologie économique à la Lucerne University of Applied Sciences, livre un aperçu passionnant de la psychologie de la décision et explique comment le nudging peut contribuer à la réussite d'une durabilité orientée vers la clientèle. Des exemples de bonnes pratiques de mise en œuvre réussie du nudging dans le tourisme seront également présentés.

Input de: Prof. Dr. Jörn Basel (Hochschule Luzern)
Langue: Anglais

Equality4Tourism – L'égalité dans le tourisme (12.12.2023)

Le renforcement de la diversité, et en particulier de l'égalité entre femmes et hommes, au niveau stratégique dans le tourisme suisse offre un grand potentiel qui n'a guère été exploité jusqu'à présent – entre autres pour faire face à la pénurie de main-d'œuvre et de spécialistes. Le webinaire présentera les premières conclusions sur la situation factuelle. A l'aide d'exemples de bonnes pratiques, il sera démontré quelle valeur ajoutée les équipes mixtes apportent tant au développement des affaires qu'à l'attractivité en tant qu'employeur-se.

Input de: Dr. Monika Bandi Tanner, Janine Bunte et Barbara Rigassi (Equality4Tourism)
Langue: Allemand

Insights: Sustainable tourism destination development project in Indonesia (28.09.2023)

This webinar shares light on the Sustainable Tourism Destination Development (SUSTOUR) Project in Indonesia. SUSTOUR aims to foster inclusive and sustainable tourism development in the destinations of Flores and Wakatobi to strengthen their long-term competitiveness. The rationale for the SUSTOUR project is the need of awareness and capacity development at destination level and to facilitate better inclusion of and benefits for the local population.

Input de: Ruedi Nuetzi et Christian Pallmer (Swisscontact)
Langue: Anglais

Les voies de la durabilité: exemples de bonnes pratiques d'entreprises suisses pionnières (23.08.2023)

Qu'est-ce qui motive les entreprises à s'engager dans la durabilité? L'étude «INSIGHTS: VOYAGES VERS LA DURABILITÉ» montre comment des pionnier-ère-s et des précurseur-se-s suisses comme les Auberges de Jeunesse Suisses ou la Kartause Ittingen ont réussi à établir la durabilité dans leurs entreprises. Sur la base des résultats de l'étude, le webinaire donne un aperçu passionnant et précieux des projets et des processus de transformation. Il met en lumière les facteurs de réussite, les écueils et fournit des conseils d'action concrets. Les exemples de bonnes pratiques tirés de l'étude fournissent aux décideur-se-s des informations précieuses pour lancer leurs propres activités de durabilité.

Input de: Damian Wirth (Terra Institute)
Langue: Allemand

Sustainability as the future we choose (14.03.2023)

This webinar offers an empowering approach to the complex topic of «sustainability» to provide clarity and direction in the broad field of sustainability in tourism. Clara and Holger illustrate the crucial role that future images and mindsets play and how we can really live sustainability instead of just talking about it. You will leave with a sense of optimism and the courage to take small steps while staying true to yourself in the vortex of expectations and measures. 

Input de: Clara Gulde et Holger Sigmund (TOURISM IMPACT)
Langue: Anglais

Votre contact

Livia Schönenberger

Gestionnaire de projet pour la durabilité

+41 31 307 47 44 livia.schoenenberger@stv-fst.ch

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