«Byounique – and do it Your Way» – le focus est mis sur les collaborateur-rice-s

Situation de départ

Les gérants du Sunstar Hotel Pontresina se sont renseignés auprès de jeunes, de collègues, dans d'autres hôtels, dans des écoles hôtelières et lors d'événements de réseautage. Le ton est partout le même: l'hôtellerie a un problème, un problème d'image, et avec raison. Les initiatrices du projet trouvent cela dommage, car elles ont l'impression que l'hôtellerie est l'un des secteurs les plus porteurs de sens, car il permet de rendre les gens heureux.

Étapes de mise en oeuvre

Le concept Byounique - and do it Your Way ne publie pas d'offres d'emploi, mais recherche des personnes qui aiment l'hôtellerie et qui correspondent aux valeurs de l'hôtel: courage, authenticité, autodétermination et responsabilité. Tous les collaborateur-rice-s ont le même salaire de base. Il existe en outre des suppléments pour l'expérience, l'âge, la formation et les responsabilités. En outre, il est possible de travailler dans différents départements, le matin au service et l'après-midi au housekeeping. La nouvelle organisation du travail suscite un écho positif et de la curiosité de la part des candidat-e-s.

Perspectives

En été 2024, l'hôtel de Pontresina accueillera ses premiers clients et l'organisation du travail sera testée pour voir si des changements doivent être apportés. Nous envisageons l'avenir avec confiance: le modèle est la bonne voie à suivre, malgré les défis qui nous attendent.

Plus d'information sur le nouveau concept hôtelier «Byounique – and do it Your Way».

Le concept expliqué en video.

Le Sunstar Hotel Pontresina est classé au niveau II – engaged par Swisstainable et s'engage pour le développement d'une plus grande durabilité dans le tourisme suisse.