Nachhaltigkeit

An den Sustainable Tourism Days steht die ganzheitliche Betrachtung der Nachhaltigkeit aus den Perspektiven Incoming Tourismus, Outgoing Tourismus und internationale Zusammenarbeit im Vordergrund. In Workshops, Breakoutsessions und Podiumsgesprächen werden in Zusammenarbeit mit Partner:innen aktuelle Projekte im Bereich der sozialen, ökologischen und ökonomischen Nachhaltigkeit aufgegriffen sowie Umsetzungsbeispiele und Erfahrungsberichte aus dem Tourismus in der Schweiz sowie im Ausland geteilt.

Folgende Themenbereiche werden an den Sustainable Tourism Days abgedeckt (wird laufend ergänzt):

• Food Save Management in der Gastronomie & Hotellerie

• Good-Practice-Beispiele konkret gelebter Nachhaltigkeit (Schweiz und Ausland)

• Massnahmen für den Klimaschutz mit MYBLUEPLANET

• Nachhaltige Strategieumsetzung am Beispiel von Graubünden Ferien als kantonale Tourismusorganisation

• Nachhaltige Mobilität: Angebotsentwicklung mit SBB und PostAuto

• Nachhaltige Destinationsentwicklung: Einblicke von Österreich Werbung

• Nachhaltigkeitsberichterstattung im Tourismus

• OK:GO Initiative: Zugänglichkeit im Schweizer Tourismus

• Swisstainable: Ganzheitliche Nachhaltigkeitskommunikation in der Praxis

(Aufzählung nicht abschliessend, Detailprogramm wird im September 2024 veröffentlicht. Programmänderungen vorbehalten.)

Mittwoch, 30. Oktober 2024

• Ab 09.15 Uhr: Ankunft und Akkreditierung | Vernetzung | Kaffee und Gipfeli

• 10.00 Uhr: Offizielle Begrüssung | Keynote

• 11.15 Uhr: Individuelle Sessions | 1

• 12.30 Uhr: Pause | Vernetzung | Stehlunch

• 14.00 Uhr: Individuelle Sessions | 2

• 15.15 Uhr: Pause | Vernetzung | Kaffee und Süsses

• 15.45 Uhr: Podiumsgespräch

• 16.45 Uhr: Abschluss Tag 1

• Ab 17.00 Uhr: Vernetzung | Apéro riche

Donnerstag, 31. Oktober 2024

• Ab 08.45 Uhr: Ankunft | Vernetzung | Kaffee und Gipfeli

• 09.30 Uhr: Podiumsgespräch | Good-Practice-Talk

• 10.45 Uhr: Individuelle Sessions | 3

• 12.00 Uhr: Pause | Vernetzung | Stehlunch

• 13.30 Uhr: Individuelle Sessions | 4

• 14.45 Uhr: Pause | Vernetzung | Kaffee und Süsses

• 15.15 Uhr: Keynote

• 15.45 Uhr: Abschluss Tag 2

• Ab 16.00 Uhr: Farewell Apéro | Ende Sustainable Tourism Days

(Detailprogramm wird im September 2024 veröffentlicht. Programmänderungen vorbehalten.)

Die Veranstaltung findet in Hochdeutsch (Standardsprache) und teilweise in Französisch und Englisch statt. Die Plenumveranstaltungen werden bilingual moderiert (DE und FR). Die Workshops und Breakoutsessions werden in Deutsch, Französisch oder Englisch angeboten, die Präsentationsunterlagen zweisprachig zur Verfügung gestellt. Ein passives Verständnis der Sprachen wird vorausgesetzt. Es gibt keine Simultanübersetzung.

• Alle Preise verstehen sich exklusiv MWST (8,1 %).

• Die Swisstainable-Reduktion gilt für alle Swisstainable-Betriebe, die bei Swisstainable auf Level I – committed, Level II – engaged oder Level III – leading eingestuft sind (Stichtag ist 06.09.2024).

• Rabatte können nicht kumuliert werden. Für Betriebe, die STV-Mitglied und gleichzeitig bei Swisstainable eingestuft sind, gilt die Kategorie STV-Mitglied (-25 %).

• Die Teilnahmegebühren werden nach offiziellem Anmeldeschluss (06.09.2024) in Rechnung gestellt.

• Stornierung/Rückerstattung: Nach offiziellem Anmeldeschluss (06.09.2024) ist das Ticket nicht mehr kostenlos stornierbar. Es gibt keine Rückerstattung der Teilnahmegebühren. Bei einer kurzfristig verhinderten Teilnahme (z.B. krankheitsbedingt) kann das Ticket ohne Kosten an eine andere Person übertragen werden.

An beiden Tagen wird vormittags und nachmittags eine Pause mit einer kleinen Zwischenverpflegung sowie mittags ein Stehlunch angeboten. Der erste Veranstaltungstag am 30. Oktober findet mit einem ausgiebigen Apéro riche einen kulinarischen Ausklang, der zweite Tag wird mit einem kleinen Farewell Apéro abgeschlossen.

Den Teilnehmenden steht ein Kontingent an Hotelzimmern vom 30. bis 31. Oktober 2024 zur Verfügung. Die ausgewählten Hotels liegen alle im Zentrum der Stadt Bern, sind mit ÖV gut erreichbar und engagieren sich im Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable. Eine frühzeitige Buchung wird empfohlen. Der Link auf die Buchungsplattform von Bern Welcome wird zudem mit der Anmeldebestätigung per E-Mail zugestellt.
Zur Buchungsplattform von Bern Welcome

Nachhaltigkeit ist uns auch bei der Durchführung der Veranstaltung wichtig. Deshalb achten wir uns darauf, die Auswirkungen auf Umwelt und Klima möglichst gering zu halten. Folgende Massnahmen werden insbesondere umgesetzt:

• Location: BERNEXPO ist bei Swisstainable auf Level III – leading eingestuft und engagiert sich mit verschiedenen Massnahmen für eine nachhaltige Entwicklung. Gemeinsam mit BERNEXPO erarbeiten wir in einem Pilotprojekt den Carbon Footprint des Anlasses, mit dem beidseitigen Ziel, Erfahrungswerte zu sammeln und eine datenbasierte Grundlage für kommende Events zu schaffen.

• Barrierefreiheit: Die Location ist für Personen mit mobilen Einschränkungen barrierefrei zugänglich. Es stehen Lifte, Rampen sowie barrierefreie Toiletten zur Verfügung. Bei weiterführenden, spezifischen Bedürfnissen melden Sie sich bitte direkt bei uns. Zur Zugänglichkeit von BERNEXPO

• Mobilität: Die Location ist optimal ans öffentliche Verkehrsnetz angeschlossen ist. Wir empfehlen Teilnehmenden die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln und stellen weiterführende Informationen dazu zur Verfügung.

• Catering: Wir achten auf eine rein vegetarische Verpflegung. Die Produkte sind möglichst saisonal. Wir reduzieren die Abfallproduktion und verzichten wo möglich auf die Verwendung von Einwegprodukten. Wasser wird in Glasflaschen angeboten.