Meet the expert: CO₂-Management

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Ein umfassendes CO₂-Management beinhaltet die Berechnung des CO₂-Fussabdrucks, die Erarbeitung einer Roadmap mit Reduktionsmassnahmen, die Definition von Klimazielen sowie die glaubwürdige interne und externe Kommunikation. Was dies konkret bedeutet, erklären die beiden Swiss Climate-Expertinnen Nathalie Benz und Salomé Gähwiler in diesem deutschsprachigen Swisstainable-Webinar. Zudem stellen sie Praxisbeispiele aus dem Tourismus vor – denn ein ganzheitliches CO₂-Management zahlt sich für jedes Unternehmen aus.

Key Take-Aways:

Wie viel ist eine Tonne CO₂?
- 375 Liter Diesel oder 415 Liter Benzin
- Würfel mit Kantenlänge von 7.95 m
- Eine Buche bindet eine Tonne CO₂ in etwa 80 Jahren
- Flugreise Zürich-Kanaren-Zürich (pro Person)

Die Unternehmensbilanzierung nach dem GHG Protocol — Unternehmensbilanzierung nach dem GHG Protocol © Klimareporting.de

Fünf Prinzipien einer CO₂-Bilanzierung
1. Relevanz
2. Vollständigkeit
3. Konsistenz
4. Transparenz
5. Genauigkeit
Erfolgsfaktoren einer CO₂-Bilanz
- Etablierung eines jährlichen Bilanzierungsprozesses
- Strukturierte Datenerfassung
- Definition klarer Verantwortlichkeiten
- Priorisierung innerhalb Scope 3
- Einführung Software zur Datenerhebung, Berechnung und Visualisierung
Typen von Massnahmen einer CO₂-Bilanz
- Technische Massnahmen (z.B. Lichtschaltuhren, automatische Lüftungssysteme)
- Betriebsoptimierungsmassnahmen (z.B. Effizienzsteigerung in der Produktion, neue Verpackung mit weniger Volumen)
- Organisatorische Massnahmen (z.B. Mobilitätsmanagement, Anpassung Spesenreglement für Geschäftsflüge, Klären von Verantwortlichkeiten)
- Sensibilisierungsmassnahmen (z.B. spielerische Ansätze zu Pendelfahrten, Posterkampagnen, Wettbewerbe)
Mehrwert eines CO₂-Managements
- Effizienz: Einsparpotential von Energiekosten und Ressourcen
- Compliance: Bestehende oder künftige Gesetze (z.B. CO₂-Abgabe, kantonale Zielvorgaben, Gegenvorschlag KVI, etc.)
- Employer Branding: Attraktivität als Arbeitgeber steigern
- Reputation und Wettbewerbsfähigkeit stärken
- Beitrag zum Klimaschutz: lebenswerter Planet für Mensch, Tier und Natur
- Compliance mit Regulatorien (Strafen vermeiden)

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Swisstainable Good-Practice-Beispiele

Hotel Restaurant Mattli Antoniushaus, Morschach (Swisstainable Level III – leading)

Good-Practice-Beispiel: Mattli Antoniushaus

Jungfraubahn-Gruppe, Interlaken (Swisstainable Level III – leading)

Antworten aus der Fragerunde

Wieso werden die An- und Abreise der Gäste in den beiden Good-Practice-Beispielen nicht aufgeführt in der CO₂-Bilanz?

Die An- und Abreise von Gästen werden gemäss Green House Gas Protocol je nach Betrieb und je nach Branche optional erfasst.

Wenn ein Lieferant CO₂ neutral ist oder sich freikauft, hat dies einen Einfluss auf unsere CO₂-Bilanz?

Bilanzierungstechnisch ist es so, dass wenn Dienstleistungen CO₂-neutral eingekauft werden, diese trotzdem bilanziert werden, denn die Emissionen fallen an.

Wie kann die CO₂-Einsparung von Gästen berechnet werden? Beispielsweise Vergleich Anreise mit dem ÖV vs. mit dem Auto.

Es gibt CO₂-Rechner auf unterschiedlichen Websites, wo Durchschnittswerte hinterlegt sind. Dies ist für eine erste Hochrechnung sicherlich ausreichend.

Gibt es eine Stelle, wo die Klimaziele eines Kantons oder einer Gemeinde publiziert werden?

Grundsätzlich kann man sich hier auf die Seiten der Kantone und Gemeinden stützen. Im Artikel 10 des Klima- und Innovationsgesetzes wird vorgesehen, dass das Netto 0 Ziel bis 2024 erreicht wird und auch die Kantone gefordert sind, Massnahmen aufzuzeigen.

Wie kann mittels eines Nachhaltigkeitsbonus (bezahlt durch Gäste) eine CO₂-Reduktion erfolgen?

Dies ist unabhängig von der Reduktion des CO₂ und fliesst nicht direkt in die Bilanz ein. Dies ist ein Klimafonds. Gäste bezahlen einen Betrag in diesen Fonds ein und daraus werden Klimaschutzmassnahmen bezahlt.

Wie kann der Scope 3 in der Gastronomie oder Hotellerie reduziert werden?

Einen direkten Hebel hat man bei Pendelfahrten oder Geschäftsreisen. Dort kann mittels Sensibilisierungsmassnahmen direkt etwas gemacht werden. Bei einem Gastronomie-Betrieb ist ein grosser Hebel die eingekauften Güter, bspw. Fokus auf den Einkauf von mehr regionalen Produkten, weniger Fleisch.

Mit Blick in die Zukunft, wird es Vorgaben für kleine und mittlere Unternehmen geben, hin zur Pflicht zu einer Klimabilanzierung?

Früher oder später werden wohl die meisten Unternehmen dazu verpflichtet sein, die Scope 1 und 2 Emissionen offenzulegen.

Wie wird der Nachweis von Swiss Climate bei Swisstainable anerkannt?

Der Nachweis Swiss Climate Label sowie CO₂-Bilanzierungen von Swiss Climate werden bei Swisstainable auf Level II – engaged als Kombinationsnachweise mit mindestens einem weiteren Nachweis anerkannt.