EcoCook
EcoCook® è il primo programma indipendente Swiss Made di consulenza e certificazione in materia di sostenibilità per il settore HoReCa (settore alberghiero, ristorazione, bar). Grazie al suo team di esperti che accompagnano le aziende dalla A alla Z, al suo approccio a 360° e alla sua innovativa piattaforma di valutazione online EcoCook 2024, consente di migliorare le prestazioni complessive, ridurre i costi e garantire pratiche sostenibili a tutti i livelli operativi e gestionali, nonché tra tutte le parti interessate. Lanciato nel 2013 da Olivia Grebler, chimica e ingegnere ambientale, EcoCook® è il primo programma svizzero indipendente che accompagna il settore HoReCa nel suo progetto di miglioramento e certificazione del suo livello di eccellenza e sostenibilità con un approccio a 360° per affrontare tutte le sfide ambientali e sociali. Gli esperti del programma EcoCook offrono pacchetti di supporto personalizzati e mirati che consentono a qualsiasi tipo di organizzazione, dalle capanne montane alla ristorazione collettiva, dai servizi di catering agli hotel di lusso, di implementare un approccio efficiente al miglioramento continuo, garantendo al contempo le migliori pratiche e gli impegni di sostenibilità attraverso la certificazione. Riconosciuto nel quadro degli appalti pubblici in Svizzera e nel programma svizzero di promozione del turismo sostenibile Swisstainable, EcoCook® offre un reale valore aggiunto ai partecipanti. Scegliendo EcoCook®, potrai: – Ridurre l'impatto ambientale e sociale – Ridurre i costi – Migliorare la visibilità sul mercato – Aumentare la competitività – Aumentare il fatturato
Altre offerte
Consulenza sulla sostenibilitàZHAW – Sostegno all'azione sostenibile nelle imprese e nelle destinazioni turistiche
Grazie alla sua esperienza in materia di sostenibilità nel turismo e al suo know-how nell'attuazione pratica, il gruppo di ricerca sul turismo e lo sviluppo sostenibile della ZHAW lavora con le destinazioni e le imprese turistiche per sviluppare soluzioni per uno sviluppo sostenibile su larga scala.
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CertificazoniTerra Institute – consulenza nel campo della sostenibilità e del turismo
Fondato a Bressanone, in Alto Adige, il Terra Institute supporta dal 2010 aziende, destinazioni e regioni nello sviluppo e nell'implementazione del turismo sostenibile.
ProdottiSürprisen – Servizi sostenibili, articoli alberghieri personalizzati per il negozio, la spa e le camere
Sürprisen sostiene gli hotel che vogliono posizionarsi chiaramente nella direzione della sostenibilità, che hanno già fatto diversi passi in questa direzione e che vogliono fare una dichiarazione a favore della sostenibilità con i regali per gli ospiti.
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ProdottiSimon & Josef GmbH – Pulizia della camera personalizzata
Basta con i vecchi cartelli rosso/verde per le camere. Simon & Josef (S&J) porta una ventata di aria fresca nel settore alberghiero e trasforma la pulizia delle camere in un'esperienza per gli ospiti. Digitale, pratico ed efficiente, tramite lo smartphone dell'ospite.
ProdottireCIRCLE – Imballaggi riutilizzabili e sostenibili per il settore della ristorazione – SWISS MADE
reCIRCLE offre alle imprese di ristorazione una soluzione semplice ed efficace per un imballaggio sostenibile.
ProdottiRailAway FFS – soluzioni di mobilità sostenibile per il tempo libero
FFS RailAway unisce le attività del tempo libero alla mobilità e offre un'ampia gamma di servizi B2B per promuovere il trasporto pubblico.
Consulenza sulla sostenibilitàMountOn GmbH – Offerta ricreativa accessibile e tangibile
MountOn GmbH supporta i fornitori di servizi per il tempo libero nello sviluppo delle loro offerte in modo che possano essere vissute da un maggior numero di ospiti. Accompagna e consiglia le aziende nel percorso verso un'offerta più inclusiva, alleggerendo così il peso del tema dell'accessibilità.
Consulenza sulla sostenibilitàMAp Boutique Consultancy – B-Corp società di consulenza certificata per gli hotel
MAp è specializzata nello sviluppo di hotel e marchi innovativi e creativi con un impatto sostenibile. L'offerta spazia da servizi di consulenza e coaching a corsi online, webinar e manuali.
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Consulenza sulla sostenibilitàLucerne University of Applied Sciences and Arts – Consulenza e ricerca sulla sostenibilità nel turismo
L'Istituto per il Turismo e la Mobilità ITM di Lucerne University of Applied Sciences and Arts ricerca, consiglia e accompagna le aziende e le destinazioni turistiche nell'attuazione dei loro sforzi di sostenibilità.
CertificazoniIniziativa OK:GO – Registrazione e pubblicazione delle informazioni sull'accessibilità
L'iniziativa OK:GO mira a garantire che tutti gli operatori turistici in Svizzera mettano a disposizione del pubblico le informazioni sull'accessibilità delle loro offerte.
Consulenza sulla sostenibilità ProdottiGREENJET – Acqua e energia
GREENJET contribuisce in modo significativo alla tutela dell'ambiente e alla riduzione dei costi. La tecnologia brevettata e certificata dal TÜV ha già aiutato più di 280 hotel e migliaia di famiglie a costruire insieme un futuro più sostenibile senza dover rinunciare al comfort a cui sono abituati.
CertificazoniGreen Destinations – Programmi e certificazioni di sostenibilità per destinazioni e aziende
Green Destinations è un'organizzazione di certificazione accreditata GSTC. Nella rete mondiale, le destinazioni e le imprese sono accompagnate nei loro programmi di sostenibilità in diverse fasi fino alla certificazione GSTC.
CertificazoniClaire & George – Vacanze senza barriere in Svizzera
Claire & George offre vacanze e viaggi accessibili in Svizzera, con un supporto su misura. Lasciatevi ispirare o contattate Claire & George per una consulenza o un'offerta.