I collaboratori come Sustainability Champions: insieme per un futuro sostenibile nella quotidianità alberghiera
Il progetto Sustainability Champions dell'Hotel Nira Alpina riunisce i dipendenti dell'hotel di tutti i reparti in riunioni mensili per sviluppare misure di sostenibilità ecologica, economica e sociale. L'obiettivo è quello di progettare soluzioni pratiche dalla vita lavorativa quotidiana e di implementarle direttamente.
nira-alpina.jpg)
Sviluppo del progetto
Le idee più preziose sulla sostenibilità spesso nascono direttamente nel lavoro quotidiano. Il progetto Sustainability Champions dell'Hotel Nira Alpina consente a tutti i collaboratori dell'hotel di sviluppare e attuare attivamente misure sostenibili. I collaboratori della reception, del servizio di pulizia, della cucina e di altri reparti si incontrano regolarmente come cosiddetti Sustainability Champions per sviluppare soluzioni pratiche e suggerimenti per migliorare.
Fasi di implementazione
Kick-off: introduzione agli obiettivi del progetto e formazione sul tema della sostenibilità
Incontri regolari: incontri mensili in cui si scambiano idee e si elaborano misure
Attuazione: le prime misure vengono testate nelle rispettive aree dell'hotel
Scambio di esperienze e ottimizzazione: miglioramento continuo delle misure sulla base del feedback e dei risultati
Prospettive
L'obiettivo è quello di rafforzare ulteriormente il concetto e di coinvolgere in futuro un numero ancora maggiore di collaboratori. La visione a lungo termine è quella di rendere i Sustainability Champions parte integrante della cultura aziendale e di radicare saldamente il pensiero e l'azione sostenibili in tutte le aree dell'hotel Nira Alpina.
Ulteriori informazioni sull'impegno per la sostenibilità dell'Hotel Nira Alpina.
Nira Alpina è classificato al livello II – engaged del programma di sostenibilità Swisstainable.
Contatto
Selina Hauri
Altri esempi di buone pratiche di Swisstainable
altre pubblicazioni
Esperienze nell'elaborazione del rapporto di sostenibilità presso Capsule Hotels
tamaraberger.jpg)
Uno sguardo alla Swisstainable Destination: Val-de-Travers

Gli studenti supportano le aziende di Samnaun con i documenti Swisstainable

Ritratto di una Swisstainable Destination: Engelberg
tamara-berger.png)
Ritratto di una Swisstainable Destination: Val-de-Travers
Newsletter