Meet the expert: CO₂-Management

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Key Take-Aways:

• Quanto vale una tonnellata di CO₂?

  • 375 litri di diesel o 415 litri di benzina

  • Cubo con lato di 7,95 m

  • Un faggio assorbe una tonnellata di CO₂ in circa 80 anni

  • Viaggio aereo Zurigo-Isole Canarie-Zurigo (a persona)

• Cinque principi di un bilancio di CO₂

  1. Rilevanza

  2. Completezza

  3. Coerenza

  4. Trasparenza

  5. Precisione

• Fattori di successo di un bilancio di CO₂

  • Istituzione di un processo di bilancio annuale

  • Raccolta strutturata dei dati

  • Definizione di responsabilità chiare

  • Definizione delle priorità all'interno dello scope 3

  • Introduzione di software per la raccolta, il calcolo e la visualizzazione dei dati

• Tipi di misure di un bilancio di CO₂

  • Misure tecniche (ad es. interruttori orari, sistemi di ventilazione automatici)

  • Misure di ottimizzazione operativa (ad es. aumento dell'efficienza nella produzione, nuovi imballaggi con meno volume)

  • Misure organizzative (ad es. gestione della mobilità, adeguamento del regolamento sulle spese per i voli di lavoro, chiarimento delle responsabilità)

  • Misure di sensibilizzazione (ad es. approcci ludici ai viaggi pendolari, campagne di poster, concorsi)

• Valore aggiunto di una gestione della CO₂

  • Efficienza: potenziale di risparmio dei costi energetici e delle risorse

  • Compliance: leggi esistenti o future (ad es. tassa sul CO₂, obiettivi cantonali, controproposta KVI, ecc.)

  • Employer Branding: aumentare l'attrattiva come datore di lavoro

  • Rafforzare la reputazione e la competitività

  • Contributo alla protezione del clima: un pianeta vivibile per l'uomo, gli animali e la natura

  • Conformità alle normative (evitare sanzioni)

Swisstainable esempi di buone pratiche

Hotel Restaurant Mattli Antoniushaus, Morschach (Swisstainable livello III – leading)

Jungfraubahn-Gruppe, Interlaken (Swisstainable livello III – leading)

Risposte dalla sessione di domande e risposte

Perché l'arrivo e la partenza degli ospiti non sono elencati nel bilancio di CO₂ nei due esempi di buone pratiche?

Secondo il Green House Gas Protocol, l'arrivo e la partenza degli ospiti sono registrati facoltativamente a seconda dell'azienda e del settore.

Se un fornitore è CO₂ neutro o si riscatta, questo ha un impatto sul nostro bilancio di CO₂?

Dal punto di vista del bilancio, se i servizi vengono acquistati a zero emissioni di CO₂, vengono comunque contabilizzati perché le emissioni si verificano comunque.

Come si può calcolare la riduzione di CO₂ degli ospiti? Ad esempio, confrontando il viaggio con i mezzi pubblici rispetto all'auto.

Ci sono calcolatori di CO₂ su diversi siti web, dove sono memorizzati i valori medi. Questo è certamente sufficiente per una prima stima.

Esiste un sito in cui vengono pubblicati gli obiettivi climatici di un cantone o di un comune?

In linea di principio, ci si può basare sui siti dei cantoni e dei comuni. L'articolo 10 della legge sul clima e l'innovazione prevede che l'obiettivo netto 0 venga raggiunto entro il 2024 e che anche i cantoni siano tenuti a indicare le misure da adottare.

Come si può ottenere una riduzione di CO₂ attraverso un bonus di sostenibilità (pagato dagli ospiti)?

Questo è indipendente dalla riduzione di CO₂ e non confluisce direttamente nel bilancio. Questo è un fondo per il clima. Gli ospiti versano un importo in questo fondo e questo viene utilizzato per finanziare misure di protezione del clima.

Come si può ridurre lo scope 3 nel settore della ristorazione o in quello alberghiero?

Un'influenza diretta si ha con i viaggi pendolari o di lavoro. In questi casi si può fare qualcosa direttamente attraverso misure di sensibilizzazione. Per un'azienda di ristorazione, un'influenza importante è data dai beni acquistati, ad esempio concentrandosi sull'acquisto di più prodotti regionali e meno carne.

Guardando al futuro, ci saranno requisiti per le piccole e medie imprese verso l'obbligo di un bilancio climatico?

Prima o poi, la maggior parte delle aziende sarà obbligata a divulgare le emissioni di scope 1 e 2.

Come viene riconosciuto il certificato di Swiss Climate da Swisstainable?

Il certificato Swiss Climate e il bilancio di CO₂ di Swiss Climate sono riconosciuti da Swisstainable al livello II – engaged come certificati combinati con almeno un altro certificato di sostenibilità.